I morse kl. 7 åkte Jimmy iväg på en fiskeresa med sin far. För mig innebar det en hel söndag utan några som helst planer. Började min tidiga morgon i soffan i tron om att jag skulle lyckas somna om, men det gick inte. Klockan hann dock bli närmare lunch innan jag "gått upp" och gjort mig i ordning. Tog mig en lång och skön promenad och handlade lite på vägen tillbaka. Fick för mig att jag skulle göra egen tomatsoppa och baka bröd. Hittade många olika recept, men jag gjorde min egna variant och det blev såå gott. En riktig favorit som jag kommer göra flera gånger :) Efter matlagning och bak har jag haft en slapp söndag och har till och med sovit en stund...skönt som bara den!


God tomatsoppa, gjord på lök, vitlök, tomater, salt, peppar och lite cremefraiche. Mumma!
Bilden lånad från google.


I morgon väntar en heldag på jobbet igen. Ny vecka innebär nya kampanjer, fönster och varor att exponera :) Alltid lika roligt!

Hoppas du haft en skön och härlig helg!